Vanilë-bajadera
6 Mar, 2025
Perbersit:
- 100 gr margarin
- 50 gr sheqer
- 2 luge kakao
- 250 gr biskota te bluara
- 100 gr lajthi te pjekura te grira
- 50 ml leng portokalli
Kremi:
- 400 ml qumesht
- 1 pudinge vanilje
- 2 luge sheqer
- 50 gr margarin
Glazura:
- 100 gr cokollate
- 30 gr margain
- 1 luge uje
Udhezimet:
- Perziejme margarine e mbajtur ne temp. ambienti me sheqerin derisa te behet mase kremoze.
- Shtojme biskotat e bluara,lajthite e grira,kakaon dhe lengun e portokallit.
- Perziejme masen mire me luge dhe qesim ne kallep per mbelsira te leyr lehte me yndyre.
- Masen e rrafshojme mire me dore dhe leme te ftohet mire.
- Ne nderkohe veme qumeshtin te vloje me sheqerin (ndajme pak qumesht te ftohet).
- Ne qumeshtine ftohet tretim plhurin e pudinges dhe pasi qumeshti vlon shtojem tretesiren dhe perziejme derisa pudinga te trashet.
- Largojem pudingen nga zjarri dhe leme te ftohet duke perzier nderkohe qe most e formoje shtrese.
- Perziejme margarine derisa te behet nje mase kremoze dhe shtojme tek pudinga e ftohur.
- Perziejme bashke derisa te homogjenizohet masa.Kremin e ftohur e qesim persiper shtreses me biskotat dhe rrafshojme mire.
- Persiper qesim glazuren me cokollaten e shkrire me margarine.
Të tjera