Perberesit per brumin:
3 veze
1 ½ Gote sheqer
1 ¼ Gote miell
1 Gote niseshte gruri
Nje pako sheqer vanille
Nje luge qaji peciv
3-4 Luge gjelle kakao

Per kremin ju duhen:
2 Gota e gjysem qumesht
2 Luge gjelle niseshte
2 luge gjelle sheqer
200 ml Ajke
4 Luge gjelle mjalte

Pergaditja:

Te gjithe perberesit per kremin ne perjashtim te ajkes dhe mjaltes i hedhim ne tenxhere dhe i vendosim mbi shporet per te vluar duke e perzier masen vazhdimisht deri sa te arrin trashesin e pudingut ia shtojme edhe ajken e rrahim me mikser dhe ne fund mjalten duke e rrahur masen 5 minuta me mikser.E vendosim kremin ne frigorifer qe te ftohet.
Per brumin marrim te gjithe perberesit per brumin i hedhim ne nje ene te thelle i perzime me mikser pastaj e derdhim brumin ne tepsi te mbuluar me leter per pjekje. Te pjeket ne temperatur 170 Grad per 6-7 minuta.Pasi te pjeket e largojme nga furra dhe e lem te ftohet dhe ia heqim letren.
Nga peta presim shirite te gjata me gjeresi 5 cm dhe i bashkojme nga dy shirite duke i lyer me kremin e pergaditur me heret.I lem te ftohen edhe pak pastaj i presim ne copa per ti servuar.

Ju bëftë mirë!