Përbërësit
1,5 decilitra leng vishnje
2 lugё niseshte
400 gr komposto vishnjash
2 vezë
4 lugё sheqer
50 gr grizë
1 qese sheqer vanilje
50 gr margarinë
50 gr bajame

Hapat

Nga shuma e pёrgjithsme e lёngut tё vishnjёs ndahen 5 lugё lёng dhe nё to tundet nishestja.

Pjesa tjetёr e lёngut lihet tё vlojё pastaj shtohen nishestja e pёrzier me lёngun e vishnjave, vlon edhe 1 minutё dhe lihet tё ftohet.

Pёrzihet grizi, sheqer vanilja dhe margarina, nё kёtё pёrzierje shtohen tё bardhat e vezёve tё rrahura mirё, dhe e gjithё kjo pёrziher mirё.

Pёrzierja derdhet nё tepsi tё mbuluar me letёr pjekje, nga lart derdhet mbushja nga vishnjat, spёrkatet me fletё bajamesh dhe piqet pёr 25 minuta nё furrё tё nxehtё nё njё temperaturё prej 220 gradё celsius.

Ju bёftё mirё!