Përbërësit
150 gr biskota te bluara
50 gr lajthia te bluara
1 luge nutella
80 ml qumësht
KREMI I BARDHË:
500 gr Krem djathi neutral (philadelphia,abc etj)
250 ml ajkë e embel (hoplla per embelsira)
1 luge mjalte
8 gr zhelatine
KREMI KAFTË:
125 gr çokollatë
100 ml ajkë e tharte (shmant)
lajthia te pjekura te bluara

Hapat

Ne nje kallep te thelle me madhesi 22 cm te mbuluar me plastfolie,qesim perzierjen e biskotave te bluara,lajthive te bluara,nutelles dhe qumeshtit

Rrafshojme mire me dore

Per kremin e bardhe perzijme zhelatinen me 6 luge uje te ftohet,dhe leme te fryhet

Perzijme krem djathin,mjaltin dhe ajken e embel

Zhelatine e fyre e ngrohim me po ate uje,marim 4 luge nga masa me krem djathin e perzier dhe perzijme me zhelatine e shkrire

Me pas edhe kete perzierje e shtojme tek kremi i bardhe,perzijme mire me mixer derisa te homogjenizohet kremi dhe qesim mbi shtresen me biskotat e bluara

Ne nderkohe pergadisim kremin e kafte

Ngrohim cokollaten derisa te shkrihet,shtojme ajken e tharte nga nje luge duke perzier intezivisht,dhe ne fund qesim persiper shtreses se bardhe me krem dajthin

Per dekor shtojme lajthi te grira ose te bluara