Perbersit:

• 2 vezë
• 1 filxhan vaj
• 1 lugë çaji vanilje
• 1 gote miell
• Sheqer 1 filxhan
• Kripë 1 lugë çajit
• 1 lugë çaji kanellë
• 1 gota mollë te copëtuara ne kube
• 1 filxhan arra ose lajthi te coptuara me thik

Për lustër:

• 1 filxhan sheqer
• 3 lugë gjalpë
• 1 filxhan hoplla te embelsires
• 1 lugë çaji vanilje

Pergaditja:

Paraprakisht ngrohim furren ne maximum dhe en anen tjeter thyejm vezet se bashku em sheqerin dhe i rrahim me mixer deri sa masa te fryhet pastaj shtojme vajinmarrim mollen e qerojme dhe e presim ne kube dhe i hedhim ne perberje duke i hedhur edhe arrat e coptuara kanellen gjys pecive, miellin edhe tere berberjen e gatuar e hedhim ne nje tepsi katrore te lyer me gjalp e pjekim per 15 min ne temp 150 grad.

Ne anen tjeter pergadisim karamelin ne kushte shtepie hedhim ne tenxhere sheqerin dhe gjalpen dhe e perziejm der sa sheqeri te marre ngjyre kafe kujdes se mund te shkrumohet pastaj shkojm ngadal duke ia hedhur hupllen dhe duke e perzir qe mos te kirstalizohet ia hedhim embelsires siper dhe e mbulojme em foli per 10 min.

Ju befte mire…