Përbërësit
2.vezë
200.gr sheqer
200.ml qumësht
100.ml vaj vaj
200.gr miell
1.pluhur për pjekje(peciv)
2.kakao

MBUSHJA:
1.l qumësht
240.gr sheqer
7.luge grizë (ermik)
200.gr kokos
Perziejme vezet me sheqerin derisa te shkrihet sheqeri.

Shtojme qumeshtin,vajin,miellin eperzier me pluhurin per pjekje,dhe kakaon.

Perziejme mire dhe gjysmen e brumit e qesim ne kallep me madhesi 26 te mbuluar me leter per pjekje.

Pjekim per 10 minuta,nxjerrim nga furra shtojme mbushjen me grizen e zier dhe qesim edhe gjysmen e dyte te mases se brumit.
Vazhdojme pjekjen edhe per 30 minuta ne 180 grade.

Per mbushjen perziejme grizen me 200 ml qumesht te ftohet,kurse pjesen tjeter te qumeshtit e veme te vloje me sheqerin.

Pasi qumeshti vlone shtojem grizen e perzier dhe perziejme derisa te trashet kremi.
Zakonisht se pari pergadisim mbushje pasi qe mer pak me shume kohe dhe duhet te jete i gatshem kur piqet pjesa e pare e pandispanjes.
Ne fund dekorojme me glazure cokollate te shkrire me pak vaj.

Ju befte mirë!