Perberesit:

300 gr Gjalp
300 gr Sheqer pluhur
Nje pako sheqer vanille
0.04 gr Krip
Levora e nje limoni
5 Veze
300 gr Miell
Gjysem pako pecive
500 gr Dredheza

Pergaditja:

Rrahim me mikser gjalpin me sheqer pluhurin,sheqer vanillen,kripen si dhe levoren e limonit. Pasi te jete bere shkum masa ia hedhim nje nga nje vezet duke e rrahur rregullisht masen dhe

krejt ne fund me kujdes ia hedhim miellin e perzier me peciven.

Hedhim brumin ne tepsi te mbuluar me leter per pjekje. Brumi duhet ta mbuloj tepsin 2 cm. Pastaj dredhezat e pergjysmuara ia vendosim siper brumit me kjdes. Te pjeket ne temperatur 160 Grad 35-40 minuta.Pasi te pjeket e largojme nga furra e lem te ftohet mire per 2 ore. Te servohet ne pjate duke e pluhurosur me pak sheqer pluhur.