Perbersit:

• 300 gr cokollate per zierje
• 150 gr sheqer
• 500 ml qumesht
• 150 gr miell
• 50 gr lajthi te grira
• 50 gr bajame te grira
• Lengu i ½ limoni
• 150 gr griz

Glazura:

• 200 gr cokollate per zierje
• 200 ml uje

Udhezimet:

1. Ne nje ene me te madhe qesim  te gjithe perbersit  per pandipanjen dhe rrisim temperature te ziej derisa te trashet masa.(lengun e limonit e shtojme ne fund pasi masa te jete trashur dhe larguar nga zjarri)
2. Mase e trashur e qesim ne ndonje kallep te thelle  me madhesi 26 dhe lihet te ftohet mire.
3. Ne nderkohe  shkrijme cokollaten dhe qesim ne enen e mixerit duke perzier ne shpejtesin me te ulet.
4. Shtojme ujin ngadale duke perzier edhe me tutje ne shpejtesi te ulet dhe pasi masa te behet homogjen e qesim persiper embelsires se ftohur teresisht.
5. Dekorojme sipas deshires me lejthi ose bajame te grira.