Perberesit per brumin:

250 gr Buter (gjalp)
250 gr Sheqer
6 veze
150 gr Miell
4 Luge gjelle kakao
1 Pako pecive
Perberesit per kremin:
600 gr Schmand
600 ml Ajke
2 Pako shllag me shije vanille

Perberesit per masen siper kremit:

120 gr Buter (gjalp) i shkrire
150 gr Sheqer
150 gr Kokos
Pak qumesht

Pergaditja:

1.Nga perberesit per brumin bejme brumin dhe e vendosim ne tepsi e sheshojme mire pastaj e vendosim ne furre te pjeket ne temperatur 180 Grad per 10-15 minuta.
2.Pasi te pjeket e largojme nga furra dhe e lem te ftohet mire.
3.Per kremin te gjithe perberesit i hedhim ne nje ene te thelle dhe i rrahim me mikser pastaj tere kremin e hedhim te peta qe kemi pjekur.
4.Gjalpin e hedhim ne tenxhere e vendosim mbi zjarre per tu shkrire pastaj i shtojme sheqerin dhe kokosin e lem pak mbi zjarre e largojme nga zjarri i shtojme pak qumesht dhe e hedhim masen siper kremit .Te qendroj disa ore ne frigorifer pastaj te sherbehet.