Perbersit:

• 425 gr dredheza te freskesta
• 50 gr sheqer
• 1 qese zhelatine

Kremi:

• 300 ml ajke e embel(hopla per embelsira)
• 15 gr zhelatine
• 600 ml ajke e tharte(shmant,pavllake)
• 150 gr sheqer
• 1 sheqer vanilje

Peta baze:

• 200 gr biskota
• 100-150 ml qumesht te vaket

Udhezimet:

1. Dredhezat i perziejme me sheqerin dhe i bluajme ne blender.
2. Zhelatinen e perziejme me 4 luge uje te ftohet,leme per 5 minuta te fryhet pak,dhe me pas e ngrohim me po ate uje duke pasur kujdes qe MOS te vloje.Zhelatinen  e shkrire e shtojme tek dredhezat e bluara ne blender.
3. Perziejmemire derisa te shkrihet zhelatina dhe te perzihet me puren e dredhezave dhe leme menjane te ftohet.
4. Per kremin perziejme ajken e embel derisa te trashet ne shkume te forte.
5. Zhelatinen e perziejme me 3 luge ajke te tharte,leme pak  te fryhet.
6. Ajken e tharte e perziejme me sheqerin dhe sheqer vaniljen (perziejme me mixer) shtojme zhelatinen e fryer(te cilen e kemi ngrohur pak me ajken e tharte ne te cilen e kemi vene),shtojme tek kremi me ajken e tharte dhe perziejme mire derisa te bashkohet zhelatina me krmein.
7. Pastaj perziejme qe te dyja ajkat e trashura  duke perzier me mixer ne shpejtesi me te ngadalshme.
8. Per bazen njomim biskotat me qumesht dhe shtrojme ne fun