Përbërësit
9 vezë
18 luge sheqer
300 gr kokos
250 gr margarinë
4 luge kakao
2 krem pana
|
1
|
Ndajme te bardhat ng ate verdhat e vezeve. |
|
2
|
Te bardhat I tundim ne shkume te forte me 9 luge sheqer,shtojma pastaj kokosin dhe perziejme me luge tanim. |
|
3
|
Masen e qesim ne kallep te lyer dhe mbuluar me leter per pjekje me madhesi 26cm. |
|
4
|
Pjekim ne 180 grade per 15-20 minuta. |
|
5
|
Te verdhat I perziejme me sheqerin duke I perzier me mixer,I qesim ne nje ene mbi avull dhe I ziejme per10 minuta,pastaj shtojme kakaon dhe ne fund derisa eshte masa akoma e nxehte shtojme dhe margarine. |
|
6
|
Perziejme me mixer ne shpejtesi max derisa te perziehne mire perbersit dhe masa te behet kremoze. |
|
7
|
Fillin e kafte e qesim mbi pandispanjen e pjekur dhe te ftohur tashme. |
|
8
|
Dekorojme me krem pana (shllag) te pergaditur sipas udhezimit ne qeske dhe therrime cokollate. |
