Përbërësit
600 gr biskota te bluara
200 ml lëng portokalli
4 vezë
150 gr sheqer pluhur
50 gr arra te bluara
8 luge sheqer
125 gr margarin

Hapat:
Ndajme te bardhat nga te verdhat e vezes.

Ne te verdhat e vezes shtojme sheqerin pluhur dhe perziejme mire me mixer.

Shtojme dhe margarinen e shkrire dhe perziejme.

Shtojme tanim biskotat e bluara,arrat e bluara dhe lengun e portokallit.

Perzijme mire dhe masen e qesim ne kallep te mbuluar me plastfolie.Kallpin e leme ne frigorifer derisa te pergadisim shkume e forte nga te bardhat e vezes.

Perzijme te bardhat e vezes derisa te behet shkume e forte duke shtuar gradualisht 4 luge sheqer.

Me 4 luget e sheqerit te mbetur i shtojme 2 luge uje,ngrohim derisa te shkrihet sheqeri.

Shurupin e dendur e shtojme ngadale tek shkuma nga te bardhat e vezes dhe pasi shkuma te merr fortesine e duhur shtojme tek shtresa me biskotat