Përbërësit:

400g sheqer225g miell65g kakao1 ½ lugë e mesme pluhur për pjekje1 ½ lugë e mesme sodë bukë1 lugë e vogël kripë2 vezë250ml qumësht125ml vaj vegjetal2 lugë të mesme ekstrakt vanilje250ml ujë i vluar

Përgaditja:

Nxeni furrën në 180C. Lyeni me gjalpë dy enë për pjekje 23cm.

Në një enë të madhe, përzini sheqerin, miellin, kakaon, sodën, pluhurin për pjekje dhe kripën. Shtoni vezët, qumështin, vajin dhe vaniljen, përzini për 2 minuta në shpejtësi të lartë me mikser. Shtoni ujin e vluar në fund. Masa do jetë e hollë. Futni në enët për pjekje.

Pjekni për 30-35 minuta në furrë, deri sa një thikë e vendosur në mes të dalë e pastër.