Perberesit:
Filli:
Udhezimet:
Te bardhat tunden ne shkume te forte me sheqer dhe perzihen me miell, arra, prezlle dhe pluhurin per pjkeje. Kjo mase qitet ne tepsi te lyer dhe te permillur dhe piqet ne 180 grade per 15-20 minuta.
Te verdhat perzihen me sheqerin, pudingat e vaniles, miellin me 2 dcl qumesht te ftohet kurse masa tjeter e qumshtit vlohet dhe ne kete qumesht zihen perbersit me te verdha te vezes ngadale dhe behet nje krem i trashe. Pandispanja e pjekur lihet te ftohet dhe lyhet me gjysmen e fillit dhe pastaj renditen nje rende me keks katrorka dhe pasta prap gjysma tjeter e fillit dhe permbi mbulohet me arrat e mbetura.
