Toptha me arra
11 Mar, 2025
Perbersit:
- 350 gr miell
- 200 gr margarin
- 150 gr sheqer
- 1 veze e plote
- 2 te verdha te vezes
- Levore limoni ne rende
- Pak krip
- 2 sheqer vanilje
- 2 luge rum(opsionale)
- 150 gr arra ta bluara
- 2 te bardha te vezes
Glazura:
- 100 gr cokollate per zierje
- 40 gr margarin
Udhezimet:
- Perziejme margarine me sheqerin dhe sheqer vaniljen.
- Shtojme vezen+te verdhat e vezes,levoren e limonit te grire ne rende.
- Shtojme miellin dhe rumin dhe masne e leme ne frigorifer per se paku 1 ore.
- Nga kjo mase formojme toptha ne madhesi te arres ose qershise te cccilet i kalojme neper te bardhen e vezes te patundur.
- Pastaj topthat i kalojme neper arra te bluara ose te grira imet.
- Topthat i radhisim ne tepsi te mbuluar me leter per pjekje dhe pjekim ne 180 grade per 20 minuta.
- Ne nderkohe shkrijme cokollaten mbi avull me margarine dhe topthat e pjekur dhe te ftohur i bejme nga dy dhe ne mes me cokollaten e shkrire.
- Topthat i leme te ftohen dhe servojme.


Të tjera