Përbërësit:

– 50 gr gjalpë

– 50 gr sheqer i holluar, për shtresën e sipërme

– 2 të verdha vezësh

– 100 gr ajkë e lëngshme

– 1 pako e vogël sheqer me vanilje

– 300 gr çokollatë e shkrirë

– 4 lugë kakao e hidhur pluhur

Përgatitja:

Rriheni gjalpin me sheqerin e holluar derisa të bëhet si krem dhe shtoni, duke e punuar vazhdimisht, të verdhat e vezëve, njërën pas tjetrës.

Ziejeni ajkën dhe treteni aty sheqerin me vanilje.

Hidheni ajkën e vluar në kremin me gjalpë, përzieni aty çokollatën e grirë dhe lëreni në frigorifer të ftohet.

Duke përdorur një lugë, formoni toptha dha kalojini në kakaon pluhur.

Lërini të ftohen në frigorifer derisa t’ i shërbeni.