Përbërësit:

• 1 litër qumësht,
• 1 filxhan i vogël kafeje oriz,
• 2 lugë sheqer.

Udhëzimet:

Në qumështin e nxehtë, por jo të valë,hidhet orizi i larë.

Përzihet gjersa të fillojë të vlojë.

Ulet temperatura dhe duke e përzier kohë pas kohe,zihet në zjarr të mesëm afro 1 orë,gjersa të zbuten dhe të copëtohen së zieri kokrrat e orizit.

Hidhet sheqer ose kripë sipas shijes,vlohet edhe 5 minuta,pastaj derdhet në misuri.

Mbi mund t’i hidhet kanellë ose arra të bluara.

Shërbehet pasi të ftohet mirë.

Me tamëloriz preferohet të shërbehen tullumba të vendosur mbi të.