Përbërësit:

250 gr margarinë
5 filgjan sheqer pluhur
4 filgjan grize
2 vezë
½ lugë e vogël sodë bikarbone
½ lugë e vogël pluhur për pjekje
1 sheqer vanilje
1 lugë lëng limoni
6 filgjan miell
1 te verdha te vezes
SHERBETI
4 filgjan ujë
4 filgjan sheqer
pak lëng limoni

Hapat:

1.Perziejme margarine e mbajtur ne temp. ambienti me sheqerin pluhur,vezet derisa te behet nje mase kremoze.

2.Shtojme pastaj grizen,pluhurin per pjekje,soden bikarbone,miellin,lengun e limonit dhe te gjitha I perziejme derisa te behet nje brume paksa I trashe.

3.Nga brumi formojme toptha ne madhesi te arres ose pak me te medha dhe I radhisim ne tepsi te lyer me vaj.

4.Dekorojme pak me pirun dhe pjekim ne 190 grde derisa te marrin ngjyre te kuqrremt.

5.Sherbetin e ziejme dhe pasi sheqerparet te piqen dhe te ftohen pervelohen me sherbetin e vaket.Sheqerparet I mbulojme dhe presim qe ta mpijne sherbetin dhe te ftohen teresisht.