Perbersit:

• 1 gote uji vaj
• 2 luge sheqer
• 2 gota uji qumesht
• 4 gota uji miell
• ½ luge e vogel pluhur per pjekje ose sode buke
• 2 gota sheqer
• 2 gota uje
• 2 sheqer vanilje

Udhezimet:

1. Ne nje ene te thelle qesim vajin dhe sheqerin dhe ngrohim derisa sheqeri te karamelizohet.
2. Largojme enen nga zjarri,presim 2 minuta dhe ne te shtojme qumeshtin.
3. Masa me sheqerin do te ngurtesoshet,veme enen ne zjarre dhe perziejme qe qumeshti me vajin te vloje derisa te shkrihen masat e formesuara te sheqerit te karamelizuar.
4. Pastaj ne kete perzzierje te nxehte shojme miellin dhe pluhurin per pjekje duke perzier vazhdimisht.Tanim ulim pak temp. dhe perziejme derisa brumi te ndahet teresisht nga ena.
5. Marim nga brumi,formojme toptha ne madhesi te are dhe radhisim ne tepsi te lyer leht me vaj.
6. Pjekim ne furre te nxehte 220 grade per 20 minuta.
7. Ne nderkohe ziejme sherbetin me ujin dhe sheqerin dhe sheqer vaniljen.
8. Sheqerparet e vakta I pervelojme me sherbetin e nxehte dhe pluhurosim me kokos.