Perbersit:

• 250 gr margarin
• 5 filgjan (250ml) sheqer pluhur
• 4 filgjan grize
• 2 veze
• ½ luge e vogel sode bikarbone
• ½ luge e vogel pluhur per pjekje
• 1 sheqer vanilje
• 1 luge leng limoni
• 6 filgjan miell
• 1 e verdhe e vezes

Sherbeti:

• 4 filgjan uje
• 4 filgjan sheqer
• Pek leng limoni

Udhezimet:

1. Perziejme margarine e mbajtur ne temp. ambienti me sheqerin pluhur,vezet derisa te behet nje mase kremoze.
2. Shtojme pastaj grizen,pluhurin per pjekje,soden bikarbone,miellin,lengun e limonit dhe te gjitha I perziejme derisa te behet nje brume paksa I trashe.
3. Nga brumi formojme toptha ne madhesi te arres ose pak me te medha dhe I radhisim ne tepsi te lyer me vaj.
4. Dekorojme pak me pirun dhe pjekim ne 190 grde derisa te marrin ngjyre te kuqrremt.
5. Sherbetin e ziejme dhe pasi sheqerparet te piqen dhe te ftohen pervelohen me sherbetin e vaket.Sheqerparet I mbulojme dhe presim qe ta mpijne sherbetin dhe te ftohen teresisht.