Perbersit:

• 2 veze
• 200 gr sheqer
• 250 gr margarin
• 100 gr arra
• Levore limoni ne rende
• 1 pluhur per pjekje
• Miell sipas nevojes

Sherbeti:

• 500 gr sheqer
• 600 ml uje
• 1 sheqer vanilje

Udhezimet:

1. Se pari zijem sherbetin,prej momentit te vlimit ziejme per 5 minuta dhe leme te ftohet.
2. Ne nderkohe peziejme margarine  e mbajtur ne temp. ambienti me mixer,shtojme  sheqerin duke perzier vazhdimsht,shtojem vezet nje nga nje,arrat e bluara,levoren e limonit, dhe ne fund shtojem miellin e perzier me pluhurin per pjekje.
3. Miell shtojme akoma derisa masa te mos ngjitet per duar.
4. Nga masa e brumit formojme toptha te cilet I radhisim ne tepsi te lyer me vaj dhe pjekim ne 180 grade per 25-30 min.
5. Sheqerparet e nxehta I pervelojme me sherbetin  tashme te ftohet dhe leme ta mpijne sherbetin.(mundet te rrotullohen sheqerparet per pak kohe dhe prap te kthehen ne forme e perparshme me qellim qe ta mpijne me mire sherbetin ne krejt perberjen e tyre).