Përbërsit
5 vezë
7 lugë sheqer
100 gram sheqer
5 lugë miell.

Hapat:
Së pari tunden të verdhat e vezës me 5 lugë sheqer, pastaj shtohet mielli dhe përzihet me lugë. Masa vendoset në tepsi dhe pjeket në temperaturë mesatare.

Në një enë tjetër tunden të bardhat e vezëve me 12 lugë sheqer derisa të bëhet shkumë. Shtohet gradualisht pak shurup reqeli duke e përzier me lugë.

Korja e ftohur e patishpanit lyhet me shurup reqeli e pastaj mbi vendoset masa e bardhë. Pasi të rrafshohet mirë pritet në katrorë.