Perberesit per koren:
Per fillin:
Udhezimet:
Tunden veqmas te verdhat e vezes dhe te bardhat e vezes.te verdhat tunden me sheqer dhe i shtohet mielli i perzier me kakao, pluhur paste (pecive) dhe pastaj shtohet shkume e te bardhave te vezeve dhe perzihet ngadale dhe qitet ne tepsi te shporetit te mbuluar me leter per pjkeje. Piqet per 20 minuta dhe pasi te nxirret nga zjarri njekohsisht duke e larguar letren per pjekje duke e mbeshtjellur ne forme roleje.
Ne nderkohe zihet kremi ku qumshti vlon por i hiqet pak paraprakisht ku treten vezet sheqeri, mielli sheqer vanilja, dhe pasi te vloje qumshti ia shton masen e tretur me pak qumesht te ftohet dhe e qet ne qumshtin qe vlon dhe pasi te trashet masa i qitet margarine dhe perzihet mire. Kjo mase ndahet ne dy ene dhe njeres i shton qokollate te erret e njeres i qet qokollate te bardhe dhe me kete mase lyhet roleja me fiilin e erret e pastaj me fillin e qelt dhe mbeshtillet roleja e pastaj lyhet me qokollate./KuzhinaShqiptare/Embelsiraime/
