Te verdhat e vezes i perziejme me sheqerin,sheqeri vaniljen derisa te shkrihet sheqeri,shtojme dy luge uje te ftohet.
Perzijme te bardhat e vezes ne shkume te forte.
Tek te verdhat e perziera shtojme mielline perzier me pluhurin per pjekje,dhe me pas shtojme shkumen nga te bardhat e vezes.
Perzijme tanim me tel dore ngadale dhe masen e qesim ne kallpe te lyer dhte mbuluar me leter per pjekje me madhhesi 34×24.Pjekim ne 180 grade per 15 minuta.
Embelsiren e pjekur e mbeshjellim me ndihmen e leckes se kuzhines te njomur pak dhe nderkohe pergadisim kremin.
Ngrohim ajken e embel derisa te mos vlojemshtojme cokollaten e coptuar dhe sheqerin pluhur.
Perziejme mire derisa te shkrihet cokollata.
Rolaten e ftohur e shtrijme dduke larguar lecken njjekohesisht,lyejme me kremin e pergaditur dhe te ftohur me pare.
Ndajme pak nga kremi per lyerjen nga jasht te rolates.
Rolaten e pergaditur ne kete menyre e mbeshjellim me folie alumini,dhe fusim ne frigorifer per 1 ore. Me pas largojme folien dhe lyejme me kremin e mbetur.
