Perbersit:

• 5 veze
• 5 luge sheqer
• 5 luge miell
• 1 luge leng limoni
• 1 luge exrakt rumi(opsionale)
• 1 sheqer vanilje
• 2 filgjan arra te grira dhe te bluara
• Marmelate me shije sipas deshires
• Pak krip

Udhezimet:

1. Tunden te bardhat e vezes me pak krip derisa te behet nje shkume e forte dhe me pas shtohen 3 luge sheqer gradualisht duke perzier vazhdimisht.
2. Te verdhat perzihen me 2 luge sheqer derisa te shkrihet sheqeri,shtohet lengu i limonit,rumi dhe sheqer vanilja.
3. Ne kete mase me te verdhat shtohet mielli  i perzier me pluhurin per pjekje dhe perzihet me luge tanim.
4. Ne kete perzierje shtohet edhe shkuma nga te bardhat e vezeve dhe perzihet ngadale me luge qe vellimi te mos bie.
5. Masen e qesim ne kallep te lyer dhe te mbuluar me leter per pjekje dhe pjekim ne temp.160 grade per 15 minuta.
6. Pas pjekjes roladen  mbeshtjellim ne forme roleje me ndihmen e nje lecke kuzhine te lagsht.
7. Pastaj shtrijme roladen dhe lyejme me marmelate sipas deshires dhe qesim arra te grira dhe te bluara.
8. Roladen e mbeshjellim prap ne forme roleje dhe sipas deshires e kalojme neper kokos ose arra te bluara dhe leme te ftohet.