Perbersit

1 kg miell misri

500 gr fasule e kuqe

Vaj

Kripë

Pergatitja

1

Një një tigan hedhim miellin e misrit të skuqet.

2

I shtojmë pak vaj që të bëhet më mirë.

3

Ziejmë fasulet me ujë dhe pak vaj.

4

Lyjmë një tavë me pak vaj dhe në tenxherën ku kemi zier fasulet hedhim miellin e skuqur.

5

I përziejmë mirë deri sa masa të njëtrajtësohet dhe e hedhim tek tava.

6

I fusim në furrë në 200 gradë dhe i lëmë të piqen deri sa brumi të jetë forcuar.