Përbërësit:
1 l qumësht
12 luge nisheste
8 luge sheqer
2 sheqer vanile
250 gr margarinë
500 ml ajkë
300 gr çokollatë
200-300 gr biskota
|
1
|
Nishesten dhe sheqerin e perziejme me 250 ml qumesht te ftohet kurse pjesen tjeter te qumeshtit e veme te vloje. |
|
2
|
Ne qumeshtin e vale shtojme nishesten e tretur dhe perzijme vazhdimisht derisa te trashet kremi. |
|
3
|
Ne kremin e ftohur shtojme margarinen e mbajtur ne temperature ambienti te rrahur ne shkume dhe perzijme mire |
|
4
|
Ngrohim ajken e embel derisa te MOS vloje,largojme nga zjarri dhe shtojme cokollaten e coptuar. |
|
5
|
Perzijeme derisa te shkrihet cokollata. |
|
6
|
Ne nje kallep te thelle te lyer lehtas me margarien qesim nje shtrese biskota katrore te njomura ne pak qumesht,qesim nje shtrese shume te holle nga kremi me cokollaten dhe ajken. |
|
7
|
Pastaj qesim tere sasine e kremit te bardhe,rrafshojme dhe lyejme me pjesen .e mbetur te kremit me cokollaten dhe ajken. |
|
8
|
Pas ftohjes presi m ne katrorka sipas deshires |
