Kugllof me çokollatë
26 Shk, 2025
Perbersit:
- 400 gr miell
- 1 pluhur per pjekje
- 400 gr sheqer pluhur
- 50 gr kakao
- 200 ml leng nga portokalli
- Levore portokalli ne rende
- 200 ml leng kola ose pepsi
- 250 ml vaj
- 2 sheqer vanilje
- 6 veze
- Marmelate kajsie ose pjeshke
Glazura:
- 200 gr cokollate per zierje
- 4-5 luge vaj
- 5-6 luge pepsi ose kola
Udhezimet:
- Perziejme vezet dhe duke perzier shtojme sheqerin,sheqer vaniljen,lengun e portokallit,pepsin ose kola,vajine.
- Shtojme edhe miellin e perxier me pluhurin per pjekje,dhe kakaon.
- Kugllofin(enen e rrumbullaket me vrime ne mes) e lyejme me margarin .
- Ne ene qesim masen e perzier mire,dhe pjekim ne 180 grade per 45 minuta.
- Pas pjekjes emeblsiren e lyejme me marmelate pjeshke ose kajsie dhe pastaj me glazuren me cokollaten e shkrire me vajin dhe pepsin.(maddhesia e enes kugllofit duhet te jete 28cm,ose nese nuke keni me kete dimension,ose e zvogloni sasien e perbersve ose nga masa e tepsuar mund te beni disa mafina)
Të tjera