Ne pak qumeshte te vaket qesim maja birren dhe pak sheqer .
Perziejme dhe i leme te fermentohet majabirra.
Ne nje ene me te thelle qesim miellin,qummeshtin e vaket,te verdhat e vezes,margarinen e shkrire dhe pjesen e mbetur te sheqerit.
Nga kjo mase bejme nje brume te dendur dhe e leme te vij ne ambient te ngrohet (ene me brumin e mbulojme).
Pasi te jete dyfishuar masa e brumit,shtrijme brumin ne tavolinen e permillur dhe hollojme nje pete me trashesi 0.5 cm .
Nga kjo pete me gote nxjerrim forma te rrumbullakta dhe i leme anash edhe per 30 minuta.
Me pas marim nje tigan me vaj te bollshem dhe fergojme krofnet nga te dyja anet ne temperaure mesatare.
Pasi te ftohen krofnet i lyejme nga njra ane me glazuren (shkrojme nutellen me ujin dhe sheqerin pluhur derisa te behet nje mase e njetrajshme sikurse cokollata e shkrire).
