Përbërësit

650 gr patate
600 gr miell
500 gr marmalate sipas deshires
50 ml vaj +100 ml vaj
200 gr prezla (therrime buke)
70 gr sheqer
2 vezë
1 luge kanellë

Hapat

1 Patatet qerohen,zihen dhe shtypen ne pure.

2 Ne kete mase shtojme vezet,50 ml vaj dhe miellin.

3 Perziejme duke bere nje lloj brumi te cilin ne tavolinen e permillur e hollojme ne forme pete.

4 Nga peta presim katrorka 3×3 cm ne mse te secilit katrore qesim nga nje luge te vogle marmelate dhe mbyllim mire nga te gjitha anet duke i dhene formen e rrumbullaket.

5 Pastaj knedlat i ziejme ne uje te bollshem qe vlon per 15 minuta.

6 Ne nderkohe ne 100 ml vaj qesim prezlet,kanellen dhe sheqerin dhe fergojme per per 4-5 minuta ose derisa kanella te leshoje aromen.

7 Knedlat i kalojme nper therrimet e ferguara me prezle,dhe kanelle dhe leme te ftohen