Përbërësit
200 gr sheqer pluhur
1 sheqer vanilje
200 gr margarinë
miell
½ pluhur për pjekje
4 vezë
lëng
2 luge marmalate
100 gr çokollatë
30 gr margarinë
|
1
|
Ndajme te verdhat nga te bardhat e vezes. |
|
2
|
Tundim te bardhat e vezes ne shkume te forte. |
|
3
|
Perzijme sheqerin pluhur me te verdhat e vezes derisa masa te shkumezoi,pastaj shtojme margarinen e shkrire pastaj lengun dhe levoret e limonit,pastaj miellin e perzier me pluhurin per pjekje. |
|
4
|
Shtojme pastaj dhe shkumen nga te bardhat e vezes dhe perzijme ngadale. |
|
5
|
Pastaj masen e qesim ne kallep drejtkendesh me madhesi 15×30 te lyer dhe permillur. |
|
6
|
Pjekim ne 180 grade per 45 minuta ose derisa pjekja vertetohet me rremojce. |
|
7
|
Pastaj kekun e leme te ftohet teresisht dhe me pas e lergojme nga kallepi ku eshte pjekur. |
|
8
|
Kekun e ftohur e lyejme me marmelate dhe me pas me cokollaten e shkrire. |
|
9
|
Pasi te ftohet e presim ne feta te holla dhe servojme sipas deshires me caj ose kafe. |
