Përbërësit e kësaj ëmbëlsire:

• 500g miell
• fryrës për ëmbëlsira
• 2 filxhanë sheqer
• 4 vezë
• 200g gjalpë
• 1 gotë qumësht
• 150g çokollatë
• lëkurën e një limoni.

Përgatitja:

Miksojmë gjalpin me sheqerin, më pas shtojmë vezët një nga një ,i rrahim për disa minuta.

Më pas shtojmë miellin dhe qumështin duke vazhduar rrahjen, shtojmë dhe çokollatën e grirë, lyejmë formën me gjalpë e spërkasim me miell dhe hedhim masën dhe e pjekim në 180 g për 40 minuta.

E lëmë të ftohet dhe servirim.

Ju befte mire!