Përbërësit
125 gr margarinë
150 gr sheqer
150 ml qumësht
160 gr miell
20 gr kakao
1 pluhur për pjekje
2 vezë
40 gr margarinë
100 gr çokollatë
|
1
|
Shkrijme margariene,shtojme sheqerin,qumeshtin,miellin e perzier me kakoan dhe pluhurin per pjekje. |
|
2
|
Shtojme vezet,perziejme dhe masen e qesim ne kallep-kugllof(ena me vrimen ne mes e cila quhet kugllof). |
|
3
|
Kugllofin e lyejme me margarin,e permillim dhe qesim masen ne te. |
|
4
|
Pjekim ne 180 grade per 40 minuta. |
|
5
|
Pas 10 minuta,ene e kthejm permbus,kalojme se pari skajet me thike qe mos ti prishet forma dhe kthejme permbys ne nje pjate te madhe te rrumbullaket. |
|
6
|
Shkrijme cokolaten dhe margarinen dhe qesim mbi kekun e pjekur dhe te ftohur. |
