Katrorka me fanta dhe kajsi
23 Shk, 2025
Perbersit:
- 4 veze
- 280 gr sheqer
- 2 sheqer vanilje
- 420 gr miell
- 11/2 pluhur per pjekje
- 500 ml leng fanta te gazuar
- 100 ml vaj
- 450 gr kajsi ose pjeshke te kulluara nga kompoti
Udhezimet:
- Perziejme vezet,sheqerin,sheqer vaniljen per 5 minuta me mixer.
- Shtojme miellin,pluhurin per pjekje,dhe perziejme.
- Shtojme dhe vajin dhe lengun e fantes.Perzijme te gjitha ngadale dhe qesim ne kallep te lyer dhe te permillur me madhesi 25×35 dhe rrafshojme mire.
- Persiper qesim frutat e kajsive ose pjeshkes nga kompoti te grira ne copeza te vogla.
- Pjekim per 30 minuta ne 180 grade.
- Pas pjekjes sheqerosim me sheqer pluhur.