Perbersit:

• 4 veze
• 200 gr sheqer
• 200 gr margarin
• 200 gr grize
• 2 luge miell
• 250 ml kos
• ½ pluhur per pjekje

Sherbeti:

• Sheqer
• 750 ml uje
• 1 sheqer vanilje

Udhezimet:

1. Ne nje ene perziejme vezet em sheqerin derisa te shkrihet sheqeri.
2. Shtojme margarine e shkrire,grizen,miellin,kosin dhe pluhurin per pjekje.
3. Masen e qesim ne kallep me madhesi 28 te lyer me vaj dhe te permillur.
4. Pjekim ne 180-200 grade derisa embelsira te  merr ngjyre te kuqrremt ose derisa jekja vertetohet me rremojce.Ziejme ujin emsheqerin dhe sheqer vaniljen dhe pasi te piqet embelsira derisa eshte e ngrohet e pervelojme me sherbetin e vale dhe kthejme tepsine  ne furre edhe per 5 minuta.
5. Pastaj embelsiren e ftohim mire ne frigorifer dhe pastaj presim ne katrorka sipas deshires.