Përbërësit:
vezë
2 filgjan molle te grira ne rende ose karrote
1 figjan sheqer
1 filgjan griz ose gjysem grize gjysem miell integral
1 filgjan arra të bluara, bajame
1 filgjan qumësht
0.5 filgjan vaj
1 luge kakao
1 pluhur për pjekje
100 gr vishnje
GLAZURA:
100 gr çokollatë
70 gr margarinë
|
1
|
Perziejme vezet me sheqerin derisa te shkrihet sheqeri. |
|
2
|
Me pas shtojme qumeshin,vajin,kakaon, dhe perziejme. |
|
3
|
Pastaj shtojme grizen e perzier me pluhurin per pjekje,mollet e grira ne rende,arrat e bluara, dhe vishnjet. |
|
4
|
Te gjitha i perziejme ngadale me luge dhe masen e qesim ne kallep te lyer dhe te permillur. |
|
5
|
Pjekim ne temp.180 grade per 30 minuta ose derisa pjekja vrtetohet me rremojce. |
|
6
|
Pastaj e lyejme me glazuren me cokollaten e shkrire me margarine. |
