Përbërësit:
800 ml qumësht
8 luge miell
8 vezë
4 luge sheqer
1 sheqer vanilije
200 gr margarinë
100 gr çokollatë
5 luge sheqer
500 gr biskota katrore
|
1
|
Ndajme te verdhat nga te bardhat e vezes. |
|
2
|
Te verdhat I perziejme me sheqerin derisa te shkrihet sheqeri. |
|
3
|
Shtojem miellin,sheqer vaniljen,dhe nje gote qumesht(te cilin e ndjame nga sasia tjeter e qumeshtit. |
|
4
|
Sasine e mbetur te qumeshtit e veme te vloje,me pas shtojem perzirejen me te verdhat e vezes dhe perziejme derisa te trashet kremi. |
|
5
|
Perziejme margarine e mbajtur ne temp.ambienti me sheqerin deridsa te behet mase kremoze. |
|
6
|
Kur kremi me te verdhat dhe meillin tejete zier dhe ftohur,shtojme edhe margarine e tundur dhe perziejme mire. |
|
7
|
Nga kremi I bardhe ndajme 1/3 e kremit dhe ne te shtojme cokollaten e shkrire,perziejme mire. |
|
8
|
Me pas radhisim biskotat ne nje kallep te thelle nje shtrese biskota te njomura ne nesskafe,nje shtrese nga kremi I bardhe,nje shtrese biskota te njomura ne nesskafe dhe nje shtrese kremi me cokollate,nje shtrese biskota te njomura ne neskafe dhe nje shtrese krem te bardhe. |
