Përbërësit
200 ml vaj
1 luge gjelle sheqer
2 gota te ujit miell
1gote te ujit sheqer
1 gote ujë të vluar
1 sheqer vanile
|
1
|
Ne nje ene paksa me te thelle qe nuk ngjet qesim vajin dhe sheqerin 1 luge |
|
2
|
Pasi te ngrohet vaji dhe sheqeri te jete karamelizuar shtojme miellin dhe perziejme me luge druri derisa mielli tem err ngjyre karamele. |
|
3
|
Kjo behet ne temperature te mesme. |
|
4
|
Pastaj kur mielli te kete marre ngjyre mjaftueshsem shtojme 50 ml uje te ftohet dhe njekohesisht duke perzier vrullshem shtojme dhe ujin e vale. |
|
5
|
Krejt esenca qe mielli te mos mbetet kokerrza eshte perzierja e shpejte gjate kohes qe I hudhim ujin e vale. |
|
6
|
Pastaj shtojme sheqerin,sheqerin e vaniljes,perziejm edhe per pak kohe dhe hallva do te jete e gatshme. |
|
7
|
Servimin e bejme sipas deshires mund ta servojme me lugen per akullore sikurse ne ffoto ose sipas deshires. |
