Përbërsit:
250 gr margarin
1/2 gotë uji vaj
150 gr sheqer pluhur
2.5 gota uji miell
200 gr niseshte
1 luge gjelle kafe turke
2 luge gjelle kakao
1 pluhur për pjekurina
Ne një enë përziejmë të gjithë përbërësit dhe në fund i shtojmë miellin pak nga pak dhe formojmë një masë brumi jo të butë (derisa mos të ngjitet për duar). Më pas në një tepsi të lyer me yndyrë radhitim gurabiat ne formë rrumbullake (pak si vezake) dhe në mes për së gjati i bëjmë një vijë me bishtin e lugës së drurit (ku do dalin si kokrra kafeje). I pjekim ne furrë të ngrohur më parë me 180*C për 20 minuta
Ju bëftë mirë!