Perbersit;
- 500 ml ajke e embel
- 50 gr sheqer pluhur
- 100 gr margarin
- 150 gr biskota te bluara
- 200 gr mjedra te ngrira ose te fresketa
- 100 gr cokollate
- 100 ml ake te embel(krem pana,shllag)
- 150 ml uje
- 1 qese zhelatine
- 5 luge uje
Udhezimet;
- Perziejme me mixer margarinen e qendruar ne temperature ambienti me sheqerin pluhur.
- Tundim ajken e embel.
- Zhelatinen e qesim me 5 luge uje te ftohet qe te fryhet paksa,dhe pas 5 minutash e veme te ngrohet me po ate uje .
- Ne margarinen e rrahur dhe te shkumezuar me sheqerin pluhur shtojme 3 luge nga ajka e embel dhe perziejme.
- Zhelatinen e shkrire e qesim tek ajka e embel dhe perziejme mire me mixer.
- Ajken e embel te tundur e ndajme ne dy vende.
- Ne njeren pjese te ajkes se embel qesim mjedrat dhe perziejme.
- Ne pjesen e dyte te ajkes se embel qesim cokollaten e shkrire(mundet ne vend te cokollates te shtojme pluhur neskvik dhe te perziejme derisa te shkrihet dhe te bashkohet mire kremi).
- Ne kallep te lye lehtas me yndyre qesim shtresen e pare me biskotat dhe rrafsshojme mire me luge.
10. Me pas qesim shtresen me ajken dhe mjedrat dhe pastaj shtresen me ajken dhe cokollaten ose neskvik pluhur.
11. Embelsiren e leme te ftohet per 2 ore ne frigorifer dhe dekorojme me krem pana te tundur veqmas.
