Përbërësit:
1 lt qumësht
12 lugë nisheste
8 lugë sheqer
200 gr margarinë
500 ml ajkë e ëmbël(hopla)
300 gr çokollatë për zierje
250 gr biskota
|
1
|
Perziejme 200 ml qumesht te ftohet me sheqerin dhe nishetene,kurse pjesen tjeter te qumeshtit e veme te vloje. |
|
2
|
Pasi qumeshti vlon perziejme perbersit se bashku dhe I zijem derisa te trashet kremi duke perzier vazhdimisht. |
|
3
|
Pasi kremi ftohet shtojme margarine e tundur me pare dhe I perziejme bashke derisa te behet nje krem homogjene. |
|
4
|
Ne ajken e embel te cilen e ngrohim derisa te MOS VLOJE,shtojme cokollaten e coptuar dhe perziejme derisa te shkrihet cokollata. |
|
5
|
Ne nje ene te thelle shtrijme nje shtrse me biskota te cilat I njomim ne qumesht te vaket. |
|
6
|
Mbi biskota shtrijme kremin e bardhe dhe pasi rrafshojme mire qesim kremin e cokollates dhe ajkes se embel e cila eshte akoma e vaket(kremi I bardhe duhet te jete tashme I ftohur dhe formesuar). |
|
7
|
Embelsiren e leme per disa ore ne frigorifer dhe servojme. |
