Qershiat
2 kavanoza qershia
1 puding vanile

Kremi
500 ml krem (hopla)
Sheqer sipas shijes

Pergaditja
Brumi ne fillim perzihet me luge dhe pastaj e punon me dore ne fund e shtrin me shkop(hollues) e qet ne forme per embelsire(tepsi).
Qershiat i kullon nga lengu, lengun e qershiav e qet ne tengjere dhe e vlon pastaj e qet pudingun ne lengun e qershiav e perzin gjithe kohen sa te vloje e ndal pllaken e shporetit dhe i hedh qershiat, kete krem e hedh mbi peten dhe e fut ne furre me parangrohje 25-30 min ne 175° me fryrje. Kur nxiret nga furra teresisht duhet te ftohet pastaj e tund kremen dhe e lyn embelsiren permbi.
Dekori sipas deshires.

Ju befte mire.