Perbersit:

• 4 molle te medha te qeruara dhe te grira ne rende
• 75 gr shqer
• ½ luge kanelle
• ½ filgjan sheqer
• 2 luge margarin
• 1 veze
• 1 sheqer vanilje
• 1 filgjan miell
• ½ pluhur per pjekje

Udhezimet:

1. Perziejme 75 gr sheqer dhe kanellen.
2. Kallepin ku do te pjekim embelsiren e lyejme me vaj.
3. Gjysmen e molleve te grira ne rende i shtrijme ne fundin e taves.
4. Sheqerosim me gjysmen e sheqerit te perzier me kanelle.Shtojme dhe pjesen e mbetur te molleve te grira dhe sheqerosen me pjesen e mbetur te sheqerit me kanelle.
5. Ne nje ene tjeter perziejme ½ filgjan sheqer me margarinen.Perzihet mire.
6. Ne po kete ene shtohet veza dhe sheqer vanilja.Perzihet mire me mixer.
7. Perziejme miellin dhe pluhurin per pjekje.Shtojme dhe miellin tek masa me vezen.
8. Perziejme mire dhe kete mase e hudhim mbi mollet e grira ne rende dhe te sheqerosura.
9. Kjo embelsire piqet ne temperature 170 grade per 30 minuta.Persiper mund te shtojme dhe arra te grira sipas deshires.