Ëmbëlsirë me mollë dhe biskota
11 Mar, 2025
Perbersit:
- 1 kg molle
- 200 gr biskota katrore
- 1 pudinge vanilje
- 200 gr sheqer
- 300 ml uje
- Kanelel(cimet) sipas shijes
Udhezimet:
- Mollet i qerojme dhe grijme ne rende.
- Shtojme sheqerin dhe i qesim te ziejne per 5 minuta derisa te shkrihet sheqeri dhe mollet te zbuten,
- Shtojme 200 ml uje dhe kanellen.
- Me 100 ml uje tretim pluhurin e pudinges dhe pasi mollet dhe uji vlojne shtojme pudingen e tretur dhe perziejme derisa te trashet masa.
- Biskotat katrore i qesim si baze ne kallepin me madhesi 20×30 dhe qesim krejt kremin e zier te ngrohet.
- Me pas qesim edhe nje shtrese biskota persiper dhe pluhurosim me kanelle ose sipas deshires mund te dekrojme me krem pana.