Ëmbëlsirë me mjeder
21 Shk, 2025
Perberesit:
- 1 liter ajke e embel (hopla per embelsira)
- 250 gr sheqer pluhur
- 600 gr ajke e tharte (shmant,pavllake)
- 4 pako pishkota (zakonisht nje pako permban 13 cope)
- 600 gr mjeder te ngrira ose te fresketa
- 300 ml qumesht per njomjen e pishkotave
Udhezimet:
- Perziejme ajken e embel derisa te trashet.
- Shtojme ajken e tharte dhe sheqerin dhe perziejme akoma.
- Tanim kremi eshte mjaftueshme i trashe dhe eshte gati.
- Pishkotat njomen ne qumesht dhe renditen ne nje kallep drejkendesh me te thelle derisa te mbulohet siperfaqja e kallepit.
- Persiper pishkoteve qesim nje shtrese nga kremi dhe me pas nje shtrese me mjedera dhe persiper mjedrave prap nje shtrese me krem,
- Persiper kremit qesim nje shtrese me pishkota ,krem,mjeder,krem dhe prap pishkota.
- Pastaj me kremin e mbetur dekorojme torten nga jasht dhe persiper.
Të tjera