Përbërësit:
150 gr margarin
200 gr sheqer
180 gr miell
2 lugë qumësht
lëvorja e një limoni
6 të bardha vezësh të rrahura në shkumë të fortë
1/2 pluhur për pjekurina

Sherbeti:
150 ml qumësht
2 sheqer vanile

Përbërësit për fillin:
6 të kuqe të vezëve
100 gr sheqer
100 gr çokoladë kuzhine
100 gr kokos
100 gr margarin

Përgatitja:
Rrahim margarinën dhe sheqerin me mikser.
Pastaj ia shtojmë qumështin,miellin,lëvoren e limonit,shkumën e të bardhave të vezëve si dhe pluhurin për pjekurina.
E qesim në tepsi të lyer me yndyrë dhe e pjekim në temperaturë mesatare.
Vetem sa të ftohet pak,ia qesim qumështin me vanil sheqer.(të ftohët)Në avull i ziejmë të verdhat e vezëvedhe sheqerin,pastaj i shtojmë qokoladën e shkrirë dhe margarinin.
E largojmë nga zjarri dhe i shtojmë kokosin.
Fillin e nxehtë ia qesim ëmbëlsirës së ftohtë