Përbërësit e kësaj ëmbëlsire janë:

500 gr kajsi të thata
1 gotë ujë sheqer
3 rrënjë karafili
ujë

Për mbushje:
1.5 filxhan kafeje oriz
1.5 filxhan kafeje lajthi e grirë pluhur
1 karotë

Për sipër: krem shanti dhe fistik pluhur

Përgatitja:
Kajsitë e thata hidhini në një tenxhere dhe sipër hidhni pak ujë të nxehtë dhe ziejini pak. Pasi të ziejnë për 5 min, lërini të ftohen.
Nga ana tjetër zini orizin. Pasi të ziej, hidhini sipër karotën e rënduar dhe ziejini edhe pak. Fikni zjarrin dhe pastaj hidhni lajthitë dhe përziejini.
Me këtë masë mbushni kajsitë e ziera dhe rreshtojini në tenxhere. Hidhni sipër sheqer dhe karafil, shtoni edhe pak ujë dhe lërini të ziejnë. Pasi të kenë pirë ujin dhe të jenë pjekur si llokum, merrini tek pjata e servisit dhe lërini të ftohet. Pasi të ftohen hidhini sipër krem shanti dhe pluhur fistiku.