Përbërësit:

• 300 gr dredhëza
• 2 lugë mjaltë
• 250 ml shtalp
• 100 gr arra të grira
• 50 gr çokollatë e bardhë
• 31 lugë sheqer
• 1 vezë
• 1 pako sheqer vanilje
• 100 gr keksa

Përgatitja:

1. E thyejmë vezën dhe e ndajmë të bardhën nga e verdha.
2. E rrahim të verdhën me mikser dhe gradualisht e shtojmë sheqerin.
3. Të verdhën e rrahur e ziejmë në enë mbi avull.
4. E thyejmë çokollatën dhe e shtojmë në enë.
5. Pasi shkrihet çokollata, e heqim enën nga zjarri.
6. E lëmë kremin të ftohet.
7. Në enën me dredhëza e shtojmë mjaltin.
8. Në enën për përzierje e hedhim shtalpin dhe e rrahim me mikser, derisa kremi pana e fiton dendësinë e duhur.
9. E shtojmë kremin e ftohur.
10. I rrahim me mikser, derisa të fitojmë një masë homogjene.
11. Pastaj, në enën për përzierje i shtojmë arrat e grira. Masën e mbushim në shiringë kuzhine.
12. Me ndihmën e shiringës, ëmbëlsirën e mbushim në gotë qelqi. Në gotë hedhim dredhëzat me mjaltë.
13. Mes luleshtrydheve vëmë keksat.
14. E plotësojmë gotën me krem.
15. Ëmbëlsirën e zbukurojmë me dredhëza, duke hedhur sipër edhe nga lëngu i dredhëzave me mjaltë.

Ju bëftë mirë!

Burmi: Lajmi.net