Ëmbëlsirë me çokollatë
26 Shk, 2025
Perberesit:
- 150 gr sheqer
- 2 luge margarin
- 2 luge leng limoni
- 2 veze
- 200 gr miell
- ½ pluhur per pjekje
- pak krip
- 300 ml qumesht
Perberesit per mbushjen:
- 200 gr sheqer pluhur
- 100 gr margarin
- 250 gr cokollate
- 1 luge leng limoni
- 2 luge qumesht
Per dekorin:
- 150 gr cokollate
- 100 gr kikirik ose arra
Udhezimet:
- Furren ngrohim ne 180 grade.
- Kallepin ku do te pjekim embelsiren e lyejme dhe mbulojme me leter per pjekje.
- Ne nje ene qesim vezet,sheqerin,lengun e limonit dhe kripen(maje gishtash) dhe te gjitha i perziejm bashke.
- Shtojme margarinen e zbutur dhe vazhdojme me perzierjen.
- Shtojme dhe miellin e perzier me pluhurin per pjekje dhe akoma perziejme panderpere.
- Tanim shtojme dhe qumshtin duke perzier vazhdimisht.
- Masen e qesim ne kallep te mbuluar me leter per pjekje dhe pjekim per 25-30 minuta ose derisa pjekja te vertetohet me rremojce.
- Pandispanjen e pjekur dhe te ftohur e ndajme pergjysem horizontalisht,pra ne dy shtresa.
- Tanim pergadisim mbushjen duke perzier margarinen e zbutur (jo te shkrire por qe vetem ka qendruar ne temperature ambienti)me sheqeri n pluhur.
- Perziejme derisa te behet nje mase kremoze.
- Ne kete masen kremoze me margarinen dhe sheqerin pluhur shtojme qumeshtin,lengun e limonit dhe cokollaten e shkrire me pare mbi avull.
- Tanim perziejme mire kremin per mbushje.
- Marim njeren shtrese te pandispanjes dhe lyjme me kremin dhe qesim persiper shtresen e dyte te pandispanjes.
- Tanim persiper lyejme me cokollaten e shkrire mbi avull ne te cilen kemi shtuar dhe arra te grimcuara ose kikirik.
Ju befte mire.
Të tjera