Ëmbëlsira me bajame dhe çokollatë
22 Shk, 2025
Perberesit per 12 porcione:
- 300 gr Cokolate
- 4 veze
- Nje pako sheqer vanille
- 0.04 gr Krip
- 150 gr Gjalp i bute
- 100 gr Sheqer
- 150 gr Bajame te bluara
- 50 gr rrushe
- Nje luge qaji pecive
- 35 gr Miell
Pergaditja:
- 150 gr Cokolate e grryejme imet.
- Ndajme vezet. Te bardhat i rrahim me mikser sbashku me sheqer vanillen dhe kripen.
- Ne nje ene tjeter rrahim me mikser gjalpin pastaj ia shtojme sheqerin dhe te verdhat e vezeve nje nga nje.
- Perzim bajamet me miellin,peciven dhe cokolaten dhe i hedhim te masa me gjalpin duke e perzier vazhdimisht me mikser.
- Ne fund me kujdes ia shtojme edhe te bardhat e vezeve te rrahura. 2.Derdhim brumin ne tepsi (26 cm) te mbuluar me leter per pjekje e rrafshojme mire dhe e vendosim ne furre te pjeket ne temperatur 160 Grad 50 minuta. Pasi te pjeket e largojme nga furra dhe e lem te ftohet. 3.Cokolaten e mbetur e shkrim dhe me te e lyejme torten siper dhe e dekorojme sipas deshires.